しまんとtasty流卵かけご飯
やさしく混ぜるのが秘訣
材料
| 炊き立てご飯 | 茶碗１杯 |
|---|---|
| 土佐ジローの卵 | １個 |
| 鮎だし醤油 | 適量 |
作り方
しまんとtasty流鮎だし醤油の土佐ジローの卵かけご飯。絶品！
①お茶碗に炊き立てのご飯をよそう
②土佐ジローの卵を黄身も白身も一緒にご飯に落とす
③ご飯を卵でコーティングするようにゆっくりと混ぜる
（泡立てないように混ぜてください）。
④鮎だし醤油をまわしかける
土佐ジローの濃厚な卵に、鮎の旨みが詰まった鮎だし醤油があれば、
もう何もいらない。最高の卵かけご飯の完成です！
